1. Présentation de l’entreprise Organic Worms
Le 9 janvier, nous avons eu le plaisir de visiter cette entreprise afin de découvrir le lombricompostage.
a- Histoire de Organic Worms
L’entreprise est gérée par Anaïs et Romain depuis dix ans. Mais avant de se lancer dans cette spécialité, ils ont fait un BTS Chimiste. Après l’obtention de leur diplôme, Anaïs travaille en tant que technicienne dans l’industrie pharmaceutique, et Romain opte pour une licence environnement recyclage des déchets. Après quoi, il trouve un stage chez un maître lombriculteur et c’est à partir de ce moment précis que le destin va basculer.
Anaïs reçoit un 1er sac de lombricompost de la part de Romain et ils font tous les deux des découvertes étonnantes. C’est un fertilisant hautement efficace, mais aussi une technique de recyclage plus rapide que le compostage classique.
Dix années s’écoulent, Anaïs alors technicienne dans l’industrie pharmaceutique et Romain consultant à son compte dans le traitement de l’aluminium décident de tout quitter pour se lancer dans le lombricompostage.
2. L’entreprise en elle-même
C’est une ferme lombricole située au Lieu-Dit Queriollon 22270 MEGRIT.
b- Les produits proposés
- Lombricompost
- Extraits fermenté
- Paillage
- Vers de compost
- LombriComposteur
Les produits sont conditionnés dans des sacs en papier craft. On y retrouve différents produits, comme des fertilisants naturels, des litières de vers.
3. Les Vers de Terre
Les vers de terre sont apparus il y a 290 millions d’années sur la Terre. Ils constituent l’une des 1ère Biomasse à ce jour.
Il existe pas moins de 5000 espèces de lombrics dans le monde. Seulement 140 espèces ont été recensées. Également, il y a environ 1,2 tonnes de vers de terre par Hectare. On peut monter jusqu’à 5 T/Hectare dans certaines prairies.
Les vers de terre participent à la création et à la vie du sol.
- Aération : Ces insectes creusent, aèrent et brassent le sol. Ce qui constitue une technique efficace pour laisser pénétrer l’eau à l’intérieur, et ainsi participer au développement des racines dans le sol.
- Fertilisation : Grâce à leurs déjections riches en microorganismes, ils participent à la fertilisation du sol.
- Stabilisation : L’humus et l’argile présents dans le sol sont mélanéer dans le tube digestif du vers de terre. Cela engendre un complexe argilo humique et une stabilité du sol.
c- Les trois différents type de vers de terre
- Les Anéciques : Connus dans nos jardins, ces derniers labourent notre sol.
- Les Épigés : Ce sont des vers décompositeurs qui vivent à la surface du sol dans des résidus organiques qu’ils décomposent.
- Les Endogés : Ils vivent dans des galeries horizontales et ne sortent jamais du sol.
Étapes de production du lombricompost :
- Sélectionner un contenant (boîte en plastique, bac en bois
- Prévoir une bonne ventilation et des trous pour le drainage.
- Placer une petite quantité de matière organique (épluchures de légumes, marc de café, feuilles mortes).
- Introduire les vers dans le substrat préparé.
- Les laisser s’adapter pendant quelques jours sans surcharge alimentaire.
- Ajouter des déchets organiques en couches fines pour éviter la surchauffe ou les mauvaises odeurs.
- Mélanger légèrement pour maintenir l’aération.
- Conditions optimales : Maintenir une humidité entre 60 % et 80 %. – 15°C à 25°C. – Utiliser un couvercle ou un filet pour empêcher les mouches ou autres insectes d’entrer (si extérieur).
Le lombricompost est un amendement organique naturel, riche en nutriments et en micro-organismes bénéfiques. Ses avantages sont nombreux :
- Structure du sol : Le lombricompost favorise une meilleure aération et rétention d’eau du sol.
- Les apports en nutriment: Il est riche en azote (N), phosphore (P), et potassium (K), essentiels pour la croissance des plantes.
- Réduction de maladies : Les micro-organismes présents aident à lutter contre certains agents pathogènes du sol.
Doses :
Légumes et fleurs : 1 à 2 kg/m² avant les semis ou plantations. En entretien : 200 à 300 g/m², deux à trois fois par an.
Pour les arbres fruitiers et arbustes : 5 kg par arbre adulte, éparpillés autour de la base.
Pelouse : 500 g/m² en surfaçage
Plantes en pot : Incorporer 10 % à 25 % de lombricompost dans le mélange de terreau.
Périodes d’apport : Automne et Printemps
Liens vers le site internet : https://www.organicworms.fr/